↵
Mikä on natriumsyklamaatti
Syklamaatti on voimakas makeutusaine, joka on hyödyllinen niille, jotka haluavat hallita painoa tai pudottaa painoa, hoitaa diabetesta tai auttaa estämään hampaiden reikiintymistä. Se on turvallinen ja taloudellinen sokerinkorvike, joka auttaa kuluttajia tasapainottamaan kaloreita ja ylläpitämään yleisesti terveellisempää elämäntapaa sekä diabeteksen hoitoon.
Miksi valita meidät
Rikas kokemus
Vuonna 2014 perustettu Hangzhou Reward on noussut johtavaksi toimijaksi kemianteollisuudessa, joka on erikoistunut laajan valikoiman korkealaatuisten tuotteiden tuotantoon ja jakeluun.
Korkealaatuiset tuotteet
Asetamme aina asiakkaiden tarpeet ja odotukset etusijalle, tarkennamme, jatkuvasti parantamme, etsimme kaikkia tilaisuuksia tehdä paremmin, tarjotaksemme asiakkaille heidän odotuksiaan laadukkaista tuotteista, tarjotaksemme asiakkaillemme tyydyttävimmän palvelun milloin tahansa.
Innovaatiot ja tutkimus
Jatkuvasti kehittyvässä kemiallisten ratkaisujen maisemassa yrityksemme on laadun, innovaation ja asiakaslähtöisyyden majakka. Perustamisestamme vuonna 2014 lähtien olemme jatkaneet kasvua ja kehittymistä sopeutuen muutoksiin ja säilyttäen samalla ydinarvomme.
Tehokas logistiikkajärjestelmä
Vaikka juuret ovat Kiinassa, globaalit näkemyksemme antavat meille mahdollisuuden palvella asiakkaita maailmanlaajuisesti. Vankan jakeluverkoston ja tehokkaan logistiikan avulla varmistamme oikea-aikaiset toimitukset ja saumattomat kaupat yli rajojen.
Natriumsyklamaattia käytetään makeutusaineena elintarvikkeiden jalostuksessa, lisäaineena lääkkeissä, kosmetiikassa ja rehuissa jne.
Syklamaatti tarjoaa hyvän maun
Syklamaatti on noin 30-40 kertaa makeampaa kuin pöytäsokeri. Syklamaatti tarjoaa erinomaisen maun ja sillä on myös kyky parantaa makuja. Syklamaattia käytetään joskus myös monien hammastahnojen, suuvesien ja farmaseuttisten valmisteiden makuaineena, esimerkiksi epämiellyttävän makuisten lääkkeiden maun peittämiseen.
Syklamaatti on stabiili ja liukeneva
Koska syklamaatti on erittäin vesiliukoinen ja lämmönkestävä, sitä voidaan käyttää keinotekoisena makeutusaineena ruoanlaitossa ja leivonnassa, ja se on ihanteellinen useimpiin elintarvikevalmisteisiin. Sillä on pitkä säilyvyys ja sitä voidaan käyttää myös pastöroiduissa tuotteissa.
Syklamaatti voi auttaa painonhallinnassa
Syklamaatti on kaloriton, joten se on hyödyllinen vaihtoehto vähäkalorinen makeutusaine ihmisille, jotka yrittävät vähentää sokerin tai kalorien saantiaan. Monet dieetti- tai kevyet tuotteet, kuten virvoitusjuomat, makeiset, maitotuotteet ja leivonnaiset, makeutetaan syklamaatilla.
Syklamaatti on synergistinen
Yhdistettynä muihin vähäkalorisiin makeutusaineisiin syklamaatti parantaa yleistä makeaa makua ja vähentää makeutusaineen kokonaismäärää, joka tarvitaan halutun makeustason saavuttamiseksi. Tämä ainutlaatuinen synergistinen ominaisuus tekee syklamaatista erinomaisen täydennyksen muille vähäkalorisille makeutusaineille, mukaan lukien sakkariini, aspartaami, pöytäsokeri, asesulfaami K ja stevia. Esimerkiksi sekoitus 5 mg sakkariinia ja 50 mg syklamaattia antaa saman makeuden kuin joko 125 mg syklamaattia tai 12,5 mg sakkariinia, jos sitä käytetään erikseen.
Syklamaatti ei edistä hampaiden reikiintymistä
Koska syklamaatti on kaloriton, se ei ole hammasongelmia aiheuttavien suun bakteerien ravinnonlähde.
Syklamaatti on hyödyllinen diabeteksen hoitoon
Syklamaatin avulla diabetesta sairastavat voivat tyydyttää makeismakunsa ilman, että he vaikuttavat verensokeriin, mikä antaa heille joustavuutta aterioiden suunnittelussa käytettävissä olevien diabeettisten ruokien ansiosta.
Syklamaatti on taloudellinen
Syklamaatti on halvempaa kuin muut makeutusaineet, mukaan lukien sokeri.
Natriumsyklamaatin ominaisuudet
Muiden keinotekoisten makeutusaineiden tavoin natriumsyklamaatin makeutusvaikutus on useita kertoja voimakkaampi kuin sokerin: se on noin. 30 kertaa makeampi. Natriumsyklamaatilla ei ole jälkimakua, lukuun ottamatta hieman suolaisuutta, kun sitä käytetään suurina pitoisuuksina. Se voidaan laimentaa veteen ja etanoliin. Se on lämmön- ja valonkestävä ja pysyy vakaana myös PH-muutoksissa. He käyttävät sitä yleensä yhdessä muiden makeutusaineiden kanssa eikä yksinään. Paras vaikutus saavutetaan sekoittamalla se sakkariiniin 10:1 syklamaatti/sakkariini-laimennoksessa. Natriumsyklamaatti ei muutu ihmiskehossa energiaksi, joten se on ihanteellinen käytettäväksi vähäenergiaisissa ruokavalioissa ja diabeetikoissa. Se ei myöskään aiheuta kariesta.
Mitkä ovat natriumsyklamaatin käyttötarkoitukset?
Makeutusaine
Natriumsyklamaattia käytetään makeutusaineena monissa elintarvikkeissa ja juomissa, mukaan lukien virvoitusjuomat, leivonnaiset, hillot, hyytelöt ja purukumi. Sitä käytetään usein yhdessä muiden makeutusaineiden, kuten sakariinin tai aspartaamin, kanssa makeuden lisäämiseksi ja jälkimaun peittämiseksi.
Vähäkaloriset tuotteet
Koska natriumsyklamaatti on paljon makeampaa kuin sokeri, sitä voidaan käyttää pienempinä määrinä saman makeustason saavuttamiseksi. Tämä tekee siitä suositun ainesosan vähäkalorisissa ja sokerittomissa tuotteissa.
Farmaseuttiset tuotteet
Natriumsyklamaattia käytetään myös arominvahventeena ja makeutusaineena joissakin lääketuotteissa, kuten yskänlääkkeissä ja nestemäisissä lääkkeissä.
Kosmetiikka
Natriumsyklamaattia käytetään joskus makeutusaineena kosmeettisissa tuotteissa, kuten huulirasvoissa ja hammastahnassa.
Natriumsyklamaatin turvallisuus
Viimeisten 50 vuoden aikana organisaatiot, kuten Maailman terveysjärjestön elintarvikelisäaineita käsittelevä sekaasiantuntijakomitea (JECFA), Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) ja Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA) ovat tutkineet ja tutkineet syklamaattia. Syklamaatti on nyt hyväksytty käytettäväksi yli 100 maassa, mukaan lukien Euroopassa, Kanadassa ja Australiassa. Miljoonien ihmisten syklamaattien 50 vuoden käytön aikana ei ole raportoitu turvallisuusongelmia. JECFA on tarkastellut syklamaattiin liittyvää tieteellistä kirjallisuutta ja todennut johdonmukaisesti, että se on turvallinen ihmisravinnoksi. Syklamaatti on myös hyväksynyt Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen (EFSA) SCF:n. Vetoomus syklamaatin uudelleen hyväksymisestä Yhdysvalloissa on jätetty FDA:n tarkastettavaksi. Vetoomus sisältää laajaa tieteellistä näyttöä, mukaan lukien 75 tutkimusta, jotka osoittavat syklamaatin turvallisuuden ihmisten käyttöön.
Natriumsyklamaatti: makeutusaine, jolla on aito sokerimaku
Natriumsyklamaatti on yleisesti käytetty synteettinen makeutusaine. Sokerinkorvike on hyväksytty vuodesta 1963 ja sitä käytetään pääasiassa virvoitusjuomissa. Natriumsyklamaattia kutsutaan usein syklamaatiksi, mikä on harhaanjohtavaa, koska syklamaatit voivat viitata natrium-, kalium- ja kalsiumsuoloja.
Natriumsyklamaatilla on korkea makeus ilman kaloreita ja siksi se sopii erityisen hyvin ihmisille, jotka haluavat vähentää kalorien saantiaan. Syklamaattimakeutusaine sopii myös diabeetikoille, sillä tämä sokerinkorvike ei vaikuta verensokeritasoihin. Natriumsyklamaatti on myös erittäin stabiili ja sen makeus säilyy korkeissakin lämpötiloissa ja pidemmissä säilytysajoissa.
Makeutusaine on saatavana valkoisena, hajuttomana jauheena ja se on listattu E-numerolla E952.
Natriumsyklamaattimakeutusaine: Käytä elintarvikkeissa
Natriumsyklamaatti on todistettu elintarvikelisäaine. Sokerinkorviketta käytetään aina, kun elintarvikkeet on makeutettava ilman kaloreita tai sokeria. Tämä on erityisen edullista ruokavaliossa ja vähäsokerisisissa tuotteissa. Natriumsyklamaattia löytyy myös diabetestuotteista, koska makeutusaine ei nosta verensokeria. Koska natriumsyklamaatti voi parantaa hedelmien makua, sokerin korviketta löytyy usein hedelmä- ja vihannesvalmisteista.
Natriumsyklamaattimakeutusainetta löytyy myös seuraavista elintarvikkeista:
• Makeiset
• Fermentoidut maitotuotteet
• Alkoholipitoiset ja alkoholittomat juomat
• Virvoitusjuomat
• Hedelmä- ja vihannessäilykkeet
• Leipomotuotteet
• Pöydän makeutusaineet
• Ravintolisät
• Vähäkaloriset tai sokerittomat hillot
• Vähäkaloriset jälkiruoat
Natriumsyklamaatin oikea käyttö
Käytä oikeaa suhdetta:Makeutusainetta ja vettä käytetään suhteessa 1:500 riittävän makeuden saavuttamiseksi.
Yksin käytettynä:10 gramman makeutusaineen makeus vastaa 500 grammaa sakkaroosia.
Ruokosokerin kanssa käytettynä:Kun makeutusainetta ja ruokosokeria käytetään yhdessä, makeus voi olla yli 80-kertainen; kun sitruunahappoa ja muita orgaanisia happoja lisätään, makeutta voidaan edelleen lisätä 100-kertaiseksi tai enemmän.
Ruiskutusmenetelmä:Hedelmäpuiden hoidossa makeutusaineiden ruiskutusaika on yleensä kukinnan muodostumisen ja kukinnan aikana, ja ruiskutusväli tulee määrittää hedelmäpuiden ilmaston ja kasvutilanteen mukaan. Levitysmenetelmiä ovat ruiskutus, kasto, harjaus jne. Levitettäessä sitä tulee ruiskuttaa tasaisesti hedelmäpuiden lehtiin ja hedelmiin.
Natriumsyklamaatin valmistusprosessi
Poiminta:Raaka-aineena käytetään sakkaroosia, ja sakkaroosi erotetaan sokeriruo'on mehusta liuosuutolla sakkaroosiliuoksen saamiseksi.
Jalostus:Sakkaroosiliuos puhdistetaan epäpuhtauksien ja epäpuhtauksien poistamiseksi puhtaan sakkaroosiliuoksen saamiseksi.
Hydrolyysi:Puhdas sakkaroosiliuos hydrolysoidaan sen hajottamiseksi makeutusaineiksi ja sakkaroosihapoiksi.
Erottaminen:Makeutusaineen ja sukraloosin erottaminen hydrolysoidusta tuotteesta fysikaalisin tai kemiallisin keinoin.
Puhdistus:Makeutusaineiden lisäpuhdistus epäpuhtauksien ja epäpuhtauksien poistamiseksi puhtaamman makeutusaineen valmistamiseksi.
Kiteytys:Puhtaan makeutusaineliuoksen kiteyttäminen siten, että makeutusaine kiteytyy liuoksesta.
Kuivaus:Kuivaa makeutusainekiteet, poista vesi kiteistä ja hanki kuivattu makeutusainetuote.
Mitkä ovat natriumsyklamaatin säilytysvaatimukset?
Säilytä valoisassa, kuivassa ja viileässä paikassa
Makeutusaine tulee säilyttää valoisassa, kuivassa ja viileässä paikassa, vältä suoraa auringonvaloa, jotta sen ominaisuudet eivät muutu.
Säilytettävä suljettuna
Vähäkaloriset makeutusaineet on säilytettävä tiiviisti, jotta ilma ja kosteus eivät pääse tunkeutumaan niiden vakauden ja puhtauden säilyttämiseksi.
Vältä sekoittamista myrkyllisten ja haitallisten esineiden kanssa
Varastoinnin ja kuljetuksen aikana makeutusaineet tulee varastoida ja kuljettaa erillään myrkyllisistä ja haitallisista esineistä ristikontaminaation estämiseksi.
Käsittele ja aseta varovasti
Käsittelyn aikana sitä on pidettävä ja asetettava kevyesti, välttäen voimakasta tärinää ja iskuja, jotta se ei vaikuta sen fysikaalisiin ominaisuuksiin ja kemialliseen stabiilisuuteen.
Mitä sinun pitäisi tietää, kun käytät natriumsyklamaattia?
1. Annoksen valvonta:Vähäkaloriset makeutusaineet ovat satoja kertoja makeampia kuin sakkaroosi, joten saman makeutusvaikutuksen saavuttamiseksi tarvitaan vain hyvin pieni määrä. Makeutusainetta riittää muutama gramma ruokakiloa kohden, jotta vältytään liialliselta käytöstä, joka voi johtaa liialliseen makeuttamiseen tai muihin haittavaikutuksiin.
2. Ymmärrä vakaus:Vähäkaloriset makeutusaineet ovat stabiileja happamissa olosuhteissa, mutta voivat hajota ja epäonnistua korkeissa lämpötiloissa. Ruoan valmistuksessa tai prosessoinnissa on tarpeen tehdä kohtuullinen valinta ja valvonta makeutusaineiden ominaisuuksien mukaan, jotta vältetään liiallinen kuumeneminen tai pitkittynyt kuumennus, joka johtaa makeutusaineiden epäonnistumiseen, mikä vaikuttaa ruoan makuun ja laatuun.
3. Käyttöalue:Vähäkaloriset makeutusaineet soveltuvat käytettäväksi erilaisten elintarvikkeiden ja juomien valmistuksessa ja jalostuksessa, mutta kaikki ruoat eivät sovellu vähäkaloristen makeutusaineiden käyttöön. Jotkin erikoisruoat tai -juomat, kuten hiivapitoiset ruoat tai tiettyjä erityisiä ainesosia sisältävät ruoat, eivät välttämättä sovellu makeutusaineiden käyttöön. Siksi asianmukainen valinta ja valvonta tulisi tehdä niiden todellisen käyttötilanteen mukaan.
4. Säilytys ja varastointi:Makeutusaineet on säilytettävä viileässä ja kuivassa ympäristössä, vältettävä suoraa auringonvaloa tai korkeita lämpötiloja. Vähäkaloriset makeutusaineet imevät kosteutta helposti, joten käytön aikana tulee olla varovainen, ettet vaikuta niiden makeutusvoimaan ja stabiilisuuteen.
5. Yhdistelmä muiden lääkkeiden kanssa:Vähäkalorisia makeutusaineita ei tule käyttää tiettyjen lääkkeiden kanssa, koska ne voivat olla vuorovaikutuksessa ja aiheuttaa haittavaikutuksia. Vähäkalorisia makeutusaineita käytettäessä tulee noudattaa lääkärin ohjeita ja välttää niiden käyttöä tiettyjen lääkkeiden kanssa.
6. Pitkäaikaiset vaikutukset:Vähäkaloristen makeutusaineiden pitkäaikainen käyttö voi aiheuttaa haitallisia vaikutuksia maksaan ja munuaisiin. Siksi annostusta tulee valvoa käytettäessä vähäkalorisia makeutusaineita yliannostuksen välttämiseksi.2 Lisäksi raskaana olevien ja imettävien naisten ja lasten tulee käyttää vähäkalorisia makeutusaineita varoen ja mieluiten lääkärin valvonnassa.
Tehtaamme
Vuonna 2014 perustettu Hangzhou Reward on noussut johtavaksi toimijaksi kemianteollisuudessa, joka on erikoistunut laajan valikoiman korkealaatuisten tuotteiden tuotantoon ja jakeluun.
Sitoutumalla lujasti innovaatioihin, laatuun ja asiakastyytyväisyyteen olemme vahvistaneet asemaamme merkittävänä toimittajana Kiinan kemikaalimarkkinoilla.
Jatkuvasti kehittyvässä kemiallisten ratkaisujen maisemassa yrityksemme on laadun, innovaation ja asiakaslähtöisyyden majakka. Perustamisestamme vuonna 2014 lähtien olemme jatkaneet kasvua ja kehittymistä sopeutuen muutoksiin ja säilyttäen samalla ydinarvomme. Pigmenttien, väriaineiden, kosmeettisten ainesosien, tekstiilien apuaineiden ja muiden merkittävänä toimittajana olemme ylpeitä saadessamme olla kumppanisi värikkään ja eloisan maailman muotoilussa.
Todistus
UKK
Suositut Tagit: natriumsyklamaatti, Kiina natriumsyklamaattien valmistajat, toimittajat, tehdas
